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#619 春はもうすぐ?まだまだ先?

2019.02.09
九鬼正行

こんにちは。九鬼です!

皆さん、マルナカは20時になったら惣菜などが半額になるのをご存知でしょうか??ヽ(^。^)ノ
そのタイミングに合わせて夜ご飯を買いに行くと、安く済ませられるんです♪
もちろん残り物しかありませんが、この前目に入ってつい買ってしましました(・へ・)!!

「タラの芽のてんぷら」です。

タラの芽:ウコギ科の落葉低木。新芽を「たらのめ」「タランボ」などと呼び、スプラウトとして食用に販売もされている。
ほのかな苦みや、もっちりとした食感が春を伝える食材として人気がある。主にてんぷらに調理され食される。


テレビなどで見ていて、おいしそうだな~と思っていたのですが手にする、口にする機会がなく、この前初めて食べました☆★
味の感想は・・・

“山菜の天ぷら”でした(>_<)www
揚げてから時間がたっていて(だから半額で買えたのですが・・・)衣がしんなりしていたので本来のパフォーマンスとは言えませんが、苦みもなく歯ごたえがあっておいしかったです(●^o^●)

もう近くに春が来ているのでしょうか・・・?
しかし、日本はこの週末『最強寒波』がくるということで、まだまだ冬モード(・_・;)

暖かくはなってほしいですが、春になればそれはそれで問題が・・・
ま、これはまた別のブログで♪

 

また明日(*^。^*)★☆

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